英勲 蔵元情報

蔵元情報

新商品!英勲 古都千年 純米原酒 720ml

悠久の歴史ある京都にちなんで名付けた「古都千年」シリーズ。
京都府産の酒造好適米「祝」を全量使用した純米原酒です。
原酒らしいコクもあり、まろやかで重厚な祝米の旨みがしっかりと
味わえる逸品です。

※本数限定品

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【お酒の詳細】

商品名 えいくん ことせんねん じゅんまいげんしゅ 
内容量 720ml
酒種 純米酒原酒
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 京都府産「祝(いわい)」
精米歩合 70%
アルコール分 16度


英勲ウェブショップにて販売中!!

⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=152190647

【 重要なお知らせ 】

【 重要なお知らせ 】

今般の新型コロナウイルス感染症により亡くなられた皆様に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、感染され療養中の皆様に心よりお見舞い申し上げます。 「消毒用アルコール」が新型コロナウイルス感染防止に極めて有効性が高いものの著しく不足している状況が日々続いております。
そのため治療の最前線の医療機関はもとより、ご家庭におきましても「消毒用アルコール」の確保に大変苦慮されていることと存じます。
このような状況下において弊社と致しましては、「醸造アルコール」を原料の一つとして使用する清酒の酒造りの一部を急遽中止し、その「醸造アルコール」を原料として「英勲 アルコール66」としてご家庭向けに販売することと致しました。

当商品はアルコール分66%の高濃度アルコール飲料です。
ただし、この商品は厚生労働省の定める「消毒用エタノールの代替品として、手指消毒に使用できる」高濃度アルコール製品の要件を満たしております。
また製品化と販売につきましては国税当局から加工販売認可を受け、京都府健康福祉部薬務課から当商品は医薬品・医薬部外品ではないものの、手指消毒に有用性があり販売に支障がない旨、認可を得ております。

今回の「英勲 アルコール66」は数量に限りがあり、多くの皆様のご期待を満たす量ではないとは存じますが、感染防止に少しでもお役に立てればと願っております。

皆様には日々大変厳しい状況が続くことと存じますが、くれぐれもご自愛頂きますよう心からお祈り申し上げます。


2020年4月吉日

齊藤酒造株式会社
代表取締役社長 齊藤 透

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そしてこの度「高濃度アルコール飲料」の販売を決定いたしました!!

少しでも早くお手元にお届けするためゴールデンウィーク休業中の下記日程で販売いたします。

たくさん製造はできません。数に限りがございます。
品切れの際はご容赦の程よろしくお願い致します。


商品名:英勲 アルコール66
    (原料用アルコール)
内容量:720ml
アルコール分:66度
小売価格:1,600円(税別
販売:2020年5月2日(土)、5月3日(日)
販売時間:午前10時~12時まで
     ★整理券配布 9時30分~

整理券配布枚数:5月2日 1,000枚
        5月3日  800枚予定
ご購入本数:おひとり様2本まで
場所:齊藤酒造株式会社
支払い方法:現金、paypay、au PAY

 感染予防の為、ソーシャル ディスタンス、マスク着用、手指アルコール消毒に努めております。お客様におかれましてもマスク着用のほど、ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。


《 !! 齊藤酒造からのお願いとご注意 !! 》

☆門前の行列や路上駐車をしないでください。
☆近隣住民に迷惑がかかるような行為はおやめください。
☆通常業務に障害が出るため、お電話でのお問い合わせはご遠慮ください。
☆お電話でのご注文、お取り置きはいたしません。
☆当日、駐車場はございません。
☆20歳未満のお客様は購入できません。
☆おひとり様「2本」までといたします。
☆お持ち帰りのみ。発送はいたしません。
☆社員の誘導等にご協力ください。

皆さまのご理解、ご協力のほどどうぞよろしくお願い致します。

季節酒 英勲 純米原酒生 & 英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸 発売

今年も解禁です!!

 

◆英勲 純米原酒生 1.8L  & 720ml

数量限定!!

火入れや加水をせずにそのまま瓶詰めした純米の生原酒です。
原酒の濃い味わいと生のキレのあるフレッシュな味わいが特長です。
米の旨味を存分にお楽みください。


英勲 ウェブショップ

1.8L ⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=103106737

720ml ⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=103105922

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◆英勲 氷零貯蔵 純米大吟醸   720ml

季節限定・本数限定!!

京都府産米「京の輝き」を100%使用し、京都の米・水で
醸した純米大吟醸酒です。

”氷零貯蔵”は、出来上がった新酒を蔵内にて零度以下で
貯蔵したお酒です。
季節限定、本数限定商品です。

やさしい吟醸香とアルコール分は13度と少し低めのさらっと
飲みやすい初夏のお酒です。
冷たくひやしてお飲みください。


英勲ウェブショップ

⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=115563873

 

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【 英勲 蔵開き 2020春 開催についての重要なお知らせ 】

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3月20日(祝・金)は本来ですと「英勲 蔵開き 2020 春」の

開催日でしたが、残念ながらコロナウィルス感染拡大防止の為、

イベントは無期限延期と致しました。

しかし蔵開き用にご用意いたしました「蔵開きしぼりたて」や

特別酒などはぜひ皆様にお披露目したいと思い、本社にて

販売させていただきたいと思います。

試飲等はございません。お買い物のみでございます。

どうぞお越しくださいませ!!


日時:2020年3月20日(祝・金)午前10時から午後3時

場所:齊藤酒造株式会社 「本蔵」前付近 

お支払い方法:現金 、クレジットカード、 paypay 、au PAY のみ
(* au PAYはキャッシュレス還元対象外です)

※有料試飲はございません
※敷地内での飲食はできません


なお、弊社ではコロナウィルス感染予防対策として、従業員の
マスク着用を実施しております。

マスク着用は「感染予防対策」としてお客様ならびに従業員の
健康と安全確保を考慮したものです。
ご理解の程、よろしくお願い致します。

 

 

2/22 近鉄電車 「近鉄みてある記 ~酒蔵と史跡を訪ねるハイキング~」

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2/22 近鉄電車

「近鉄みてある記 ~酒蔵と史跡を訪ねるハイキング~」

 

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、止む無く
中止との連絡が入りました。
楽しみにされておりました皆様には大変申し訳ございませんがご了承の程よろしくお願い致します。
             

                                                          齊藤酒造株式会社

季節酒! 純米吟醸にごり酒 販売開始!!

真っ白ににごっている手作りの純米吟醸酒です。
この真っ白なのは醪(もろみ)の一部です。
醪がたっぷり入った純米吟醸酒です。たっぷり醪が入っているからと言って
どろどろしているわけではありません。
さらっとした口当たり、米の旨みと甘みが感じられる味わい。
新酒のフレッシュな味わいが堪能できるお酒です。

※火入れ(加熱処理)をしておりますので、発泡性はございません。

 

英勲ウェブショップ

カラーミーショップ

⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=111611636

yahooショッピング

⇒ https://store.shopping.yahoo.co.jp/eikun/20084-.html

 

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英勲 純米吟醸 生原酒 24h・720ml詰販売 開始!!

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お待たせいたしました!!
 「英勲 純米吟醸生原酒 24h」
         2019年11月14日から販売開始!!

「英勲 純米吟醸生原酒 24h」は京都府産米「京の輝き」と「祝」を55%まで磨き、低温でゆっくり発酵させた純米吟醸の醪を上槽後24時間以内に何も手を加えず瓶に封じ込めた特別限定生原酒です。しぼった直後の旨味、香り、清々しい味わいをご賞味ください。

 

【 よ~く読んでくださいね ♪ 】
  ↓  ↓  ↓  ↓  ↓

「純米吟醸生原酒24h」は濾過をせずにそのまま瓶に詰めておりますので、上槽時の醪(もろみ)成分が多い時と少ない時で「澱(おり)」の量が変わります。

今期は「澱(おり)」の量が多い年です。
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「澱(おり)」とは…
上槽した清酒には醪の成分が混じっており白く濁っています。これが数日経過すると底に沈殿します。この沈下した白い成分の事を「澱(おり)」といいます。

「澱(おり)」が多いと後発酵が進みガスが出ますので、開封時に噴き出すことはないと思われますが、開封時に中ふたが軽く押しあがり「ポン」と音がでる可能性が有ります。保存温度が高いとガス圧も高くなり、味、香りも劣化しますので必ず冷蔵してください。

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カラーミショップ
 ⇒ http://moromine.shop-pro.jp/?pid=129550541

ヤフーショッピング
 ⇒ https://store.shopping.yahoo.co.jp/eikun/21051.html